Bisphenol A (BPA genannt) ist Gegenstand von Studien und Analysen seitens der Europäischen Gemeinschaft gewesen, die seit 2013 die Verwendung in Babyartikeln und Spielzeugen verboten hat. Es wurde nachgewiesen, dass die Assimilation dieser Chemikalie in hohen Dosen, die Gesundheit beschädigt. Unabhängig von der Entscheidungen der Europäischen Gesellschaft hat Frankreich ab 2015 die Verwendung von BPA auch in allen MOCA-Produkten (Materialien und Gegenstände, die im Kontakt mit Lebensmittel kommen) verboten.
BPA war in Low Cure Antihaftbeschichtungen enthalten, die auf Basis Epoxidharz hergestellt wurden. Nach dem Vorbild und den Wünschen der französichen Markt hat das Unternehmen beschlossen, BPA in der Formel zu ersetzten und es endgültig aus allen Low Cure Antihaftbeschichtungen zu entfernen. Es wurde daher eine spezifische “BPA-Frei” Formel entwickelt.
Dieses Ersatzelement hat zusätzlich ermöglicht, die Qualität der Beschichtungen bedeutend zu verbessern, da:
- Es schafft, eine Barriere zwischen dem Substrat der Backform und der Beschichtung zu entwickeln, die die Leistungen des Lebensmittelkontakt verbessert, und jede Art von Einschränkung der verwendete Lebensmittel während dem Kochen vermeidet.
- Die Antihaft-Eigenschaften sind besser und effizienter.
