Il Bisfenolo A (chiamato BPA) è stato oggetto di studi ed analisi da parte della Comunità Europea, che ne ha bandito l’utilizzo a partire dal 2013 nei prodotti di puericultura e nei giocattoli. E’ stato provato che a dosi molto elevate questo elemento, se assimilato, può provocare danni alla salute di chi ne è a contatto.
La Francia, autonomamente rispetto alle decisioni della Comunità Europea, ha vietato la presenza del BPA anche su tutti i prodotti MOCA (materiali ed oggetti a contatto con gli alimenti), a partire dal Gennaio del 2015.
Il BPA era uno degli elementi presenti nei rivestimenti antiaderenti Low Cure, i quali sono realizzati a base di resina epossidica. L’azienda, seguendo l’esempio e le richieste del mercato Francese, ha deciso di sostituire il BPA nella formulazione stessa di questi rivestimenti, eliminandolo definitivamente da tutti i materiali Low Cure, sebbene presente in minime quantità, per far sì che tale elemento, non sia più presente in nessuno dei suoi prodotti. Ha creato così una formulazione specifica di rivestimenti “BPA FREE”.
Questo elemento sostitutivo inoltre ha permesso di migliorare notevolmente la qualità dei rivestimenti antiaderenti, in quanto:
- Riesce a creare una barriera tra il substrato dello stampo da forno ed il rivestimento, che ne migliora le prestazioni di contatto alimentare, evitando qualunque tipo di restrizione in riferimento agli alimenti utilizzati durante la cottura.
- Le proprietà di antiaderenza sono migliori e più performanti.
