Il est très rare que le revêtement antiadhésif s'use dans le cadre d'une utilisation domestique normale. Une utilisation appropriée et soigneuse garantit des performances élevées pendant longtemps. Dans la plupart des cas, les revêtements sont endommagés par la surchauffe, les rayures ou le nettoyage avec du matériel abrasif.
Est-il prudent d'utiliser des moules égratignés?
L'utilisation d'un moule de cuisson rayé ne présente aucun risque pour la santé des consommateurs. Cependant, il doit être remplacé parce que la rouille peut se développer après le lavage.