El bisfenol A (llamado BPA) ha sido objeto de estudios y análisis por parte de la Comunidad Europea, que ha prohibido su uso a partir de 2013 en productos y juguetes para el cuidado infantil. Se ha demostrado que en dosis muy altas este elemento, si se asimila, puede ser perjudicial para la salud de las personas en contacto con él. Francia, independientemente de las decisiones de la Comunidad Europea, también ha prohibido la presencia de BPA en todos los productos MOCA (materiales y objetos en contacto con alimentos), desde enero de 2015.
El BPA era uno de los elementos presentes en los recubrimientos anti adherentes Low Cure, que están hechos de resina epóxica. Pero la compañía, siguiendo el ejemplo y las demandas del mercado francés, ha decidido reemplazar el BPA en la formulación de estos recubrimientos, eliminándolo definitivamente de todos los materiales Low Cure, aunque estaba presente en cantidades muy pequeñas, para garantizar que este elemento ya no esté presente en ninguno de sus productos. Para esto ha creado una formulación específica de recubrimientos "SIN BPA".
El elemento con el que se ha reemplazado también ha permitido mejorar significativamente la calidad de los recubrimientos anti adherentes, como:
- Il crée une barrière entre le substrat du moule de cuisson et le revêtement, améliorant ainsi le contact alimentaire et évitant toute limitation dans les aliments utilisés pendant la cuisson.
- Les propriétés antiadhésives sont meilleures et offrent des performances plus élevées.
