Antihaftbeschichtungen sind absolut sicher. Die emotionale Welle, die durch ungenaue Nachrichten von Medien verursacht wurde, hat Antihaftbeschichtungen einen schlechten Ruf verliehen. Solche Berichte haben keine wissentschaflichen Wert. Um die Qualität und Sicherheit von antihaftbeschichteten Produkten zu schützen und die Situation zu klären, haben führende italienische Hersteller von antihaftbeschichteten Kochwerkzeugen , die wissenschaftliche Gemeinschaft aufgefordert, eine maßgebliche und endgültige Stellungnahme darüber abzugeben.
Gibt es Studien zur Sicherheit der Antihaftprodukten?
Die Experten, die die Gesundheits- und Umweltsicherheit von Kochwerkzeugen mit Antihaftbeschichtung bewertet haben, sind: Prof. FRANCO BATTAGLIA, Professor für Umweltchemie an der Universität von Modena Prof. GIANNI FOCHI, Professor für Chemie, Scuola Normale Superiore in Pisa
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Was passiert wenn man sich Antihaftbeschichtung Partikel versehentlich einnimmt?
Bei versehentlichem Verschlucken von Antihaftbeschichtungsteilchen besteht keine Gefahr. Diese Partikel sind harmlos, inert und ungiftig. Bei Einnahme werden sie direkt aus dem Körper ausgeschieden, ohne absorbiert zu werden. Die FDA selbst hat erklärt, dass die Einnahme von Antihaftbeschichtungsteilchen keine Gesundheitsschäden verursacht.